Heute möchte ich mein momentanes Lieblingsgetränk vorstellen, den Matcha Latte Classic von Krüger.
Was ist überhaupt Matcha ?
Matcha ist ein traditionelles japanisches Teegetränk & gehört seid Jahrhunderten zum festen Bestandteil der Teekultur in Japan. Hergestellt wird Matcha aus Grünteeblättern, welche fein gemahlen werden. Der Tee besteht unter anderem aus zahlreichen, wertvollen Vitaminen & Aminisäuren & gilt als gesund & Wachmacher. Matcha Tee enthält Koffein - oder auch Teein, rein chemisch gesehen ein & die selbe Substanz. Im Tee ist das anregende Koffein allerdings an Falvonole gebunden & wird erst im Darm freigesetzt.
Zubereitung
Die Zubereitung ist kinderleicht, denn man braucht weder den Matcha typischen Bambusbesen, noch die Schale. Einfach das kleine Päckchen Pulver in eine Tasse oder ein Glas geben, heißes (NICHT kochendes) Wasser drüber, umrühren & fertig. Ich bevorzuge ein Glas, da man darin die schöne, kräftige Farbe sieht :)
Geschmack
Der Matcha Latte ist cremig, nicht bitter, wie normaler Matcha Tee, süß, aber nicht zu süß. Obwohl das Getränk mit Wasser aufgegossen wird schmeckt es nach einem frischen Milch Getränk.
Hört sich gut an! Meistens sind solche Pulver ja viel zu süss. Matcha hab ich bis jetzt nur in Keksen probiert, das sollte ich vielleicht mal ändern =)
AntwortenLöschenLove, Héloise
Et Omnia Vanitas
Ich liebe die Matcha Latte von Krüger.
AntwortenLöschenIch habe immer eine Packung daheim, der mit Kokos ist mein Favorit. Die sind einfach so lecker und man kann sie super anderweilig verarbeiten z.B. beim Backen.
Liebe Grüße Anni von http://hydrogenperoxid.net